ведение работы в бригаде,выполнение планов по качеству и количеству собранных грибов,оформление необходимой документации, обучение новых сборщиков

Обеспечивать выполнение плановых заданий при наименьших затратах материальных и трудовых ресурсов, повышение производительности труда, безопасные условия труда на каждом рабочем месте, безопасное ведение тех. процесса, эксплуатацию оборудования, правильную организацию рабочих мест и применение работающими средств индивидуальной защиты, безопасную эксплуатацию промышленного транспорта, безопасное проведение огневых и газоопасных работ, осуществлять деятельность в рамках своей компетентности с учетом требований Корпоративной экологической политики, стандартов КСЭМ, инструкций по обращению с отходами и т.д.

Обеспечивать выполнение требований технологического регламента, обеспечивать безопасное ведение технологического процесса, безопасную эксплуатацию оборудования, а также безопасную подготовку и сдачу оборудования в ремонт; обеспечивать правильную организацию рабочих мест; осуществлять контроль за состоянием оборудования, механизмов, приспособлений и санитарно- технических установок; обеспечивать пожарную безопасность на закрепленных участках; обеспечивать правильность и своевременность оформления первичных документов по учёту рабочего времени.

Менеджмент организации, менеджмент гостеприимства